Vous ne regarderez plus jamais le chou de la même façon : la recette fondante qui fait sensation

📝 Ingrédients :
1 petit chou vert
4 à 5 pommes de terre
1 oignon
2 cuillères à soupe de beurre ou d’huile d’olive
500 ml de bouillon de légumes ou de volaille
Sel et poivre
1 pincée d’ail en poudre (facultatif)
👩‍🍳 Préparation :
Coupez le chou en quartiers et lavez-le soigneusement.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en gros morceaux.
Émincez l’oignon finement.
Dans une grande casserole, faites revenir l’oignon dans le beurre ou l’huile jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
Ajoutez le chou et laissez-le revenir quelques minutes.
Incorporez les pommes de terre, puis versez le bouillon.
Assaisonnez avec le sel, le poivre et l’ail si désiré.
Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que le chou et les pommes de terre soient bien tendres.
Servez chaud avec un peu de bouillon.