🧀🥬 Ces Carrés Croustillants au Fromage et aux Oignons Verts Font Craquer Tout le Monde ! Une Recette Simple et Irrésistible 😍

Ingrédients :
8 feuilles de pâte à filo (ou feuilles de brick)
200 g de fromage mozzarella râpé
150 g de fromage à pâte fondante (emmental ou cheddar)
4 oignons verts finement émincés
2 cuillères à soupe de beurre fondu ou d’huile d’olive
Sel et poivre selon le goût
Préparation :
Mélangez les fromages râpés avec les oignons verts dans un saladier.
Étalez une feuille de pâte et badigeonnez-la légèrement de beurre fondu.
Superposez une deuxième feuille, puis déposez une portion de garniture au centre.
Repliez les côtés pour former un carré bien fermé.
Répétez l’opération avec le reste des ingrédients.
Faites chauffer une poêle avec un filet d’huile.
Faites cuire les carrés 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à obtenir une belle couleur dorée et croustillante.
Déposez-les sur du papier absorbant avant de servir.