✨ Le gâteau nuage ultra-moelleux qui fond en bouche : impossible d’en manger une seule part ! ✨

Ingrédients :
3 œufs
120 g de sucre
120 ml de lait
100 ml d’huile végétale
250 g de farine
10 g de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Une pincée de sel
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux.
Ajoutez le lait, l’huile et la vanille, puis mélangez bien.
Incorporez progressivement la farine, la levure chimique et le sel.
Versez la pâte dans un moule rectangulaire légèrement huilé.
À l’aide d’une poche à douille, vous pouvez dessiner quelques lignes de pâte sur le dessus pour un effet visuel élégant.
Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
Laissez tiédir avant de découper en parts et de servir.