🍎✨ Le Gâteau aux Pommes Caramélisées qui Fait Fondre Tout le Monde : Moelleux, Gourmand et Facile à Réaliser !

Ingrédients
Pour les pommes caramélisées :
3 à 4 pommes
80 g de sucre
30 g de beurre
Pour la pâte :
2 œufs
100 g de sucre
100 ml d’huile végétale
150 g de farine
1 sachet de levure chimique (10 g)
100 ml de lait
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Dans une poêle, faites fondre le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir un caramel légèrement doré.
Versez le caramel dans le fond d’un moule beurré puis disposez les tranches de pommes en rosace.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez l’huile, le lait et la vanille, puis mélangez.
Incorporez la farine et la levure chimique tamisées jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez délicatement la pâte sur les pommes.
Enfournez pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
Laissez tiédir quelques minutes puis démoulez-le en le retournant sur un plat de service