✨ Le Cheesecake Snickers qui fait fondre tout le monde ! Crémeux, gourmand et ultra facile à réaliser 🍰🥜🍫

Ingrédients
Pour la base :
200 g de biscuits au chocolat
80 g de beurre fondu
Pour la crème cheesecake :
500 g de fromage frais (type Philadelphia)
250 ml de crème liquide entière
100 g de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
3 œufs
Pour la garniture Snickers :
150 g de sucre
60 g de beurre
120 ml de crème liquide chaude
120 g de cacahuètes grillées non salées
Préparation
Préchauffez le four à 160°C.
Mixez les biscuits et mélangez-les avec le beurre fondu.
Tassez le mélange dans un moule à charnière et réservez.
Fouettez le fromage frais avec le sucre et la vanille.
Ajoutez la crème liquide puis les œufs un à un.
Versez la préparation sur la base biscuitée.
Faites cuire environ 45 à 50 minutes.
Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Préparez le caramel : faites fondre le sucre jusqu’à obtenir une couleur ambrée, ajoutez le beurre puis la crème chaude en mélangeant.
Incorporez les cacahuètes au caramel.
Versez la garniture sur le cheesecake refroidi.
Réfrigérez 30 minutes avant de servir.