🥔 Titre accrocheur : Gratin dauphinois ultra fondant 🤤🇫🇷 le classique qui fait toujours plaisir !

📝 Recette : Un plat traditionnel français, crĂ©meux et irrĂ©sistible đź’› đź›’ IngrĂ©dients : 1 kg de pommes de terre 50 cl de crème liquide entière 1 gousse d’ail 30 g de beurre Sel, poivre, muscade (Optionnel) 100 g de fromage râpĂ© 👨‍🍳 PrĂ©paration : PrĂ©chauffez le four Ă  180°C. Épluchez les pommes de terre … Read more

Gâteau moelleux au yaourt (façon couronne)

IngrĂ©dients : 1 pot de yaourt nature (125 g) 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d’huile vĂ©gĂ©tale 3 Ĺ“ufs 1 sachet de levure chimique (environ 10 g) 1 sachet de sucre vanillĂ© (facultatif) Zeste de citron ou d’orange (facultatif) Sucre glace pour la dĂ©coration PrĂ©paration : PrĂ©chauffez le four Ă  180°C. … Read more

Saucisses caramélisées au miel et à l’ail

IngrĂ©dients : 8 Ă  10 saucisses (poulet, bĹ“uf ou merguez selon votre goĂ»t) 2 cuillères Ă  soupe de miel 2 gousses d’ail hachĂ©es 1 oignon Ă©mincĂ© 2 cuillères Ă  soupe de sauce soja 1 cuillère Ă  soupe de moutarde (facultatif) 1 cuillère Ă  soupe d’huile d’olive Sel et poivre Un peu de persil pour la … Read more

Crêpes salées aux herbes (rapides et moelleuses)

IngrĂ©dients : 2 Ĺ“ufs 250 ml de lait 150 g de farine 1 petite courgette râpĂ©e (ou oignon/poivron selon goĂ»t) 2 cuillères Ă  soupe de persil ou coriandre hachĂ© 1 gousse d’ail hachĂ©e (facultatif) 1/2 sachet de levure chimique (facultatif, pour plus de moelleux) Sel et poivre Un peu d’huile pour la cuisson PrĂ©paration : … Read more

Gâteau fondant au yaourt et citron

Recette : IngrĂ©dients : 2 yaourts nature 3 Ĺ“ufs 120 g de sucre 100 ml d’huile vĂ©gĂ©tale 150 g de farine 1 sachet de levure chimique Le zeste d’un citron 2 cuillères Ă  soupe de jus de citron 1 pincĂ©e de sel PrĂ©paration : PrĂ©chauffez le four Ă  180°C. Dans un grand bol, battez les … Read more

Tarte crémeuse au citron (style flan)

Recette : IngrĂ©dients : 1 pâte brisĂ©e 500 ml de lait 3 Ĺ“ufs 120 g de sucre 60 g de maĂŻzena 1 citron (zeste + jus) 1 cuillère Ă  cafĂ© d’extrait de vanille 1 pincĂ©e de sel Sucre glace (pour la dĂ©coration) PrĂ©paration : PrĂ©chauffez le four Ă  180°C. Étalez la pâte brisĂ©e dans un … Read more

Tiramisu classique en verrines

Recette : IngrĂ©dients : 1 pâte brisĂ©e 500 ml de lait 3 Ĺ“ufs 120 g de sucre 60 g de maĂŻzena 1 citron (zeste + jus) 1 cuillère Ă  cafĂ© d’extrait de vanille 1 pincĂ©e de sel Sucre glace (pour la dĂ©coration) PrĂ©paration : PrĂ©chauffez le four Ă  180°C. Étalez la pâte brisĂ©e dans un … Read more

Beignets moelleux au sucre (type pancakes épais)

Ces petites galettes Ă©paisses ressemblent beaucoup Ă  des syrniki (beignets au fromage frais d’Europe de l’Est). Voici une recette simple en français : 🥞 Syrniki (beignets au fromage frais) đź§ľ IngrĂ©dients : 250 g de fromage frais type ricotta ou fromage blanc Ă©gouttĂ© 1 Ĺ“uf 2 Ă  3 cuillères Ă  soupe de sucre 1 sachet … Read more